Los huevos de Pascua no son lo único que se está volviendo rosado esta primavera: algunas personas informan que las galletas Oreo "con sabor a píos" de edición especial están volviendo su caca rosa.
Los Oreos con temática Peeps tienen un relleno de crema rosa brillante que contiene un tinte, FD&C Red No. 3, según The Huffington Post. El color de la crema, intercalado entre dos galletas de vainilla, es similar al color de los dulces icónicos de malvavisco que son especialmente populares en Semana Santa.
Pero, ¿cómo pasa el tinte de una galleta colorida a un taburete rosado quizás no deseado?
El colorante alimentario utilizado para hacer estos Oreos no se descompone en el cuerpo durante la digestión, dijo el Dr. Ian Lustbader, un gastroenterólogo y profesor clínico asociado de medicina en el Centro Médico Langone de la Universidad de Nueva York en Nueva York.
La mayoría de los compuestos que se encuentran en los alimentos se descomponen químicamente a medida que pasan a través del sistema digestivo del cuerpo, dijo Lustbader a Live Science. Pero dependiendo de la molécula, algunas cosas pueden no ser "susceptibles" de descomponerse, dijo.
A medida que estos Oreos pasan a través del sistema, la coloración rosada inicialmente se diluiría a un color más claro, ya que se mezclaría con el líquido estomacal y otros líquidos en el tracto digestivo, dijo Lustbader. Pero una vez que llega al colon, el exceso de agua es eliminado y reabsorbido por el cuerpo, dijo. Ahí es cuando el color podría concentrarse más, pasando de un rosa más claro a un rosa más oscuro, dijo.
Esto no afectaría el colon, agregó.
Pero comer solo una o dos galletas no hará que tu caca se vuelva rosa, dijo Lustbader. "Ciertamente tomará más de uno o dos", dijo. Y si una persona va a comer un montón de galletas, el azúcar y la grasa probablemente sean más peligrosos para su salud que el colorante alimentario, dijo.
Lustbader señaló que recomienda tratar de evitar los colores artificiales siempre que sea posible y, en su lugar, buscar colores naturales. Algunos estudios realizados con células en platos de laboratorio han sugerido un vínculo entre ciertos colorantes alimentarios y daños en el ADN, dijo.
Otros alimentos también pueden colorear la caca de una persona, dijo Lustbader. Un ejemplo común son las remolachas, que se sabe que se vuelven rosadas o rojas.
El color debe pasar después de una o dos deposiciones, dijo Lustbader. Pero si el color rojo permanece, podría ser un signo de algo más grave, como sangrado, dijo. De hecho, el color de la caca de una persona puede indicar ciertos problemas de salud, como hemorragia gastrointestinal o problemas hepáticos, dijo.
"Ciertamente es razonable mirar tu caca", dijo Lustbader. Y si alguna vez las personas tienen alguna pregunta sobre el color de sus heces, deben hablar con su médico, dijo.
Nota del editor: este artículo se actualizó el 7 de marzo para incluir información sobre posibles riesgos para la salud relacionados con los colorantes alimentarios.
